Ärge visake välja puhkusereisi kalkunite jäänuseid - muuda need pigem koera hoolduseks!
Ma ei suuda uskuda, et ma seda ütlen, kuid see on tõsi: ma olen haige toit kalkunit! Ma esitan sama nõude igal aastal, kuid kui pühad ringi liiguvad, siis ma pean seda maitsvat linda, kuni ma ei suuda enam kummarduda! Ma läkitasin koju jääkide külge, mis võiksid süüa väikest küla, kuid ma ei saa sundida oma söögijääke enam liha minema. Teisest küljest ei lase Oscar kunagi seda mahlakaid kodulinde välja lülitada. Pealegi tundub ma, et ma tunnen hõõrudes kalkuni, kui see on nädalas külmikus istumas. Probleem lahendatud, tänu Leftover Türgi koera raviks Retsept. Bonus Leftover koostisosa: kui teil on jõhvikad või jõhvikakast, mis ripub ümber, visake see segust välja!
Leftover Türgi koera raviks retsept
Koostis:
1 ½ tassi kalkunit, hakitud või tükeldatud väikestesse tükkidesse (valge või tume liha, eemaldatud nahk)
1 muna
¼ tassi jõhvikat või jõhvikakastme
1 tass terveid kaera kaera
2 tassi terve nisujahu
½ tassi puljongi (kana, veiseliha või köögivilja)
1 küüslauguküünt, hakitud (valikuline)
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Line küpsisplaadid pärgamendipaberiga.
- Kalkuni lõigatakse või tükeldatakse väikesteks tükkideks. Kalkuni, küüslaugu ja puljone asetage köögikombainiks või segistisse ja segage pasta.
- Lisage kõik koostisosad suuresse kaussi ja segage jäme tainas. Vajadusel lisage täiendavat puljongit.
- Tõustage peenestatud pinnale tainast välja ja tõmmake ½-tolline paksus. Kasutage küpsiseid, et lõigata välja soovitud kuju ja asetada küpsetusplaadid.
- Küpseta 25-30 minutit. Kui sulle meeldib küpsisema küpsis, lülitage ahi välja ja lase küpsised istuda veel 30 minutit.
- Jahutage traatvõrgule 3-4 tundi. Hoida külmkapis või sügavkülmas õhukindlas mahutis.
