Mul on vähe taotlusi gluteenivabade retseptide saamiseks ja mul on alati hea meel kohustada. Selle gluteenivaba kanepi melassi koeraga ravitud retsept kasutab riisi jahu gluteeni hoidmiseks ja maitsmiseks. Kuna enamik gluteenivaba jahu ei liigu kokku ega tavalist jahu (segu seob gluteenivapi), siis ma lisatud muna, mis aitab säilitada selle järjepidevust. Ja kindlasti tee need hooldused paksemaks (umbes ½ tolli paks). Mis tahes õhem ja need purunema ja murda. Järgides neid juhiseid, tuli minu partitsioon suurepäraseks!
Gluteenivaba leivapuu melassi koera raviks retsept
Koostis:
3,5 tassi riisijahu
1/2 tassi kuiva pulbristatud piima
1 tl kaneeli
1/4 tass kookosõli
1 muna
1/4 tassi melassi
¼ tassi tükikesi, sulatatakse
1 tassi vett
Juhised:
- Kuumuta ahi kuni 300 kraadi. Line küpsisplaadid pärgamendipaberiga.
- Sulata hakkpuidud kahekordse katlaga. Lisasin 1/8 tassi vett ja 1 tl taimeõli, et sulatatud karbonaat segu sujuvamaks muuta.
- Suures kausis segage riisijahu, kookosõli, muna, kaneel, melass, pulbristatud piim ja vesi kokku.
- Suures kausis asetage segatud sulatatud segu. Kombineeri niiske, kuid jäme tainas.
- Tõsta tainas 1,5-tollise paksusega riisipulbriga pinnale. Küpsetage küpsisetükid ja asetage küpsise lehed.
- Küpsetage ahjus 45-50 minutit. Laske rackis jahedas ja asetage oma külmkapis või sügavkülmas õhukindlasse mahutisse või lukukott.
Kas teil on teatud tüüpi retsept, mida soovite mulle proovida? Jäta mulle kommentaar alljärgnevates kommentaaride jaotises ja mulle hakkab hülgama retsept teie jaoks!
