Tead, kuidas mõnikord teete banaani leiba nende vanade pruunide banaanidega? Nüüd ma kasutan neid koera hoolduseks. Ja minu viimane pruun banaan läks selle maapähkliõli ja banaanikoogi retsepti juurde. Lisasin natuke meest ja kliid veelgi paremaks. Oscar, minu maitse tester, kinnitas lõpptulemus. Proovige neid endale ise!
Maapähklivõi ja banaanikoogi retsept
Annab umbes 25-30 keskmise suurusega küpsiseid
Koostis:
1 muna
1/3 tassi maapähklivõi
1 purustatud banaan
1 supilusikatäis mee
2 tassi terveid nisujahu
1/2 tassi nisukliid
½ tassi kana või veisepuljongi
Juhised:
- Kuumuta ahi kuni 300 kraadi F.
- Kallke banaan väikeses kausis.
- Segage muna, maapähklivõi, banaan ja mett keskmises kausis; segu põhjalikult.
- Segage jahu, puljong ja nisukliid; sega hästi. Keerake taignast lihvitud pardal ja keerake 1/4 tolli paksuseni. Küpsetage soovitud kuju küpsiste lõikuriga, asetage valmis küpsetusplaadile.
- Küpsetab kohvi ahjus 30 minutit, olenevalt suurusest.
- Eemaldage ahjust ja laske traatvõrgule jahtuda.
Kui teete need, tahaksime näha, kuidas need ilmusid. Tehke pilt ja postitage see meie Facebooki seinale.
