Kui rääkisin mõnele kontorit ümbritsevatele inimestele, et tegin Blueberry Bacon Dog Treat'i retsept, küsisid nad kõik ühesugust - kas ma mõtlen, et mõned neist prooviksid? Nope - see maitsev kohtlemine on osa tasakaalustatud hommikust pookidele (või vähemalt ühele kõigile koostisosadele)! Ma ei tea oma koerast, kuid Oscari käes on, kui ta kuuleb ja lõhnab peekonit praadimas. Kuid selleks, et olla õiglane, nii ka mina! Ja kui teil pole värskeid mustikat, võite vabalt kasutada külmutatud liiki, kuna need töötavad sama hästi nagu selles retseptis.
Blueberry Bacon Dog Treat Retsept
Koostis:
2 tassi terveid nisujahu
¼ tassi lina sööki
½ tassi kaerahelbed
1 tassi mustikat
2-3 riba peekon, purustatud
½ vett või piima (tavaline või mandel)
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Line küpsisplaadid pärgamendipaberiga.
- Praetud peekon kuni soovitud värskuseni. Enne paberil rätikut tühjendamist lasta jahtuda.
- Koorige mustikad väikeses kahvliga kausis. Kõrvale panema.
- Suures kausis koostage jahu, linaseemne, kaerajahu ja peekon. Sega hästi. Lisage purustatud mustikad.
- Segis lisatakse aeglaselt piima või vett, segades kuni tainas hoiab kokku ja on jäik.
- Puhastatud või pärgamendipaberiga vooderdatud pinnale tõmmake tainas paksusele ¼ kuni ½. Küpsiseadmete kasutamine, vajutage välja kuju ja asetage küpsisleht.
- Küpseta 25-30 minutit või kergelt kuldseks. Lase ravida täielikult jahtuda ja hoida õhukindlates kottides või konteinerites külmkapis või külmikus.
Kui soovite, võite ahjudele minna hakkama hakkama kahvliga. See aitab kõrvaldada küpsiste õhumulle ja hoiab need täielikult tasaseks ja kõvaks.
