Fotod: Eustratios Papanis
Kreeka võib olla halbade koerte jaoks karm koht - temperatuur võib öösel oluliselt langeda. Kohvik otsustas oma uksi pärast töid avada, nii et seal on soe koht magada.
Ma olen toitja ja kui ma Kreeka arvan, mõtlen ma teravaks, tumedaks, kalamata oliivideks, feta juustu paksemaks plaatideks ja ouzo pudelid ja pudelid ouzo! Ma arvan ka sooja randu, vahuveini ookeani vee ja soojuse - palju soojust!
Kuigi ma jõudsin selle riigi kulinaarkultuuri juurde, jõudis see täiesti üllatusena, et teada saada, et Kreeka pole teie tüüpiline aastaringselt kuum kohapeal. Tal on talved, mis näevad temperatuuri üle 0 kraadi üleöö ja teevad üsna õnnetu eksistentsi, kui teil pole öösel öösel voodilauda sooja kohta.
Sisestage üks Lesbose Mytilene'i sadamas olev väljapoole mõtlemise kohvik, mida nimetatakse Hott Spotiks. Tõrgeteta söögikoht on äsja teinud oma ämber nimekirja, sest nad tundsid, et selle piirkonna lehti jäeti elegantselt mõne päris tšilli ööd. Viimase paari aasta jooksul, kui kliendid lahkuvad ja nõusid kustutatakse, avab kohvik neljajalgsetele kohalikele inimestele uksed, võimaldades neil öösel ronida diivanitele ja baaridele. Unusta koerakotid, need on lihtsalt kotiga koerad!
Seotud: India ärimees avab oma kodu 700 kodututele koertele
Egeuse mereülikooli sotsioloogia dotsent Eustratios Papanis märgib, et selle ja teiste lihtsate lahkumisharjutuste katalüsaatoriks selles piirkonnas võivad olla üle 800 000 Süüria põgenikku, kes on Kreekasse üle läinud Lesvos. Papanis tunneb, et külalislahkus, mida saare elanikud on laiendanud põgenikele, võivad tulla üle hulkuvatele koertele, kellest paljud on riigi majanduslike probleemide ohvrid, kus lemmikloomade vanemad ei suuda rahaliselt oma pooki pidada.
Hatt Spot'i käik - me armastame seda, mida teenite.
