Cane Corso Italiano on tuntud ka kui itaalia mastif. See on suur ja väga vana tõug, mis pärineb vanade roomlaste poolt peetavatelt koerte koertelt. Paljud inimesed arvavad, et see tõug pärineb Canis Pugnixist - koera liik, mis on sõjapidamiseks kasvatatud iidsed roomlased, mis viitab sellele, et Cane Corsol on kalduvus vägivaldse käitumise vastu. See on vale. Cane Corso esivanematel ei lubatud Canis Pugnixiga ristata, sest nad ei soovinud, et verejooksud lastaksid. Corso pidas silma peal hoidjaks, talupidajaks, kaaslaseks ja mõnikord koormaks loomaks.
Samm 1
Alusta koera kaalukuse, suuruse ja üldiste omaduste ärajuhtimist. Koer ei tohiks õlgadel olla suurem kui 27 tolli ja kaaluda umbes 100 naela. Koer peab olema väga lihaseline ja tal on paks nahk, kuid pole nähtavat rasva. Saba peaks olema mõni tolline pikk kisk. Sellel peaks olema tünnipurg, mis ulatub esijaladade küünarnuki külge. Tagakäpad peaksid olema oluliselt pikemad kui esijalad, muutes koera selga võrdluseks kukkumiseks.
2. samm
Vaadake koera karusnaha. See peaks olema klanitud fuzz alates ¾ tolli kuni ¼ tolli sõltuvalt kehaosast. Vastuvõetavate värvide hulka kuuluvad must, punane, hall-sinine ja tan. Need värvid võivad või ei pruugi olla nende jaoks hariliku mustriga. Ka Cane Corso võib mõnikord olla väikesed valged märgised rinnal ja varvastel.
3. samm
Vaadake koera pea. See peaks olema väga eristav, arvestades selle suurt suurust. Koera kael peaks olema ovaalse kujuga ristlõikega, pikk ja lihaseline. Selle kolju peaks olema väga lai ja ülaosaga ümardatud, kõrvad tuleb kinnitada või külgedele flopistada. Kook peab olema nii lai, et see on pikk; muutes selle kasti kujuliseks ja väga võimasks. Ninasõõrmete augud peaksid olema väga silmatorkavad ja suured, kusjuures koonu ülaosa on täiesti lamedana nina otsast siltide sillani. Koer huuled peaksid olema paksud ja tahvlid, kuid mitte üldse. Kui koer vastab sellele kirjeldusele, on see Cane Corso Italiano.