Väikseimast terjerist Iiri hundikoerale järgivad jahikoerad oma nina, kõrvu ja silmi võimaliku saagiks. See instinkt on teinud need loomad väärtuslikuks ajaloolistele jahimeestele ning politsei-, sõjaväelistele ning otsingu- ja päästeorganisatsioonidele. Nende koertena kasvatatud sama luure, sihikindlus ja julgus mõnikord tekitab probleeme lemmikloomaomanikele, kes ei mõista jahikoera vaimseid ja füüsilisi vajadusi.
Ajalugu
Inimene külastati koertega tuhandeid aastaid. Iga jahikoeratüüp töötati välja selleks, et avastada, jälgida, püüda ja hankida konkreetset saaklooma oma asukohas. Näiteks õpetati Labradori retriiveritel püütud kala püünist Newfoundlandi vetes, samal ajal kui Rhodeesia ridgebakaid kasvatati Aafrika lõvi küttimiseks. Aastatuhandel sai iga tõug huntide vajaduste järgi üha enam spetsialiseerunud. Tšehhi algas keskmise suurusega koerakasvatajatega, kes kasutasid suured mägerad lahti välja saamiseks, kuid hiljem miniaturustati tunnelisse pärast väiksemat kasko või rott. Tänapäeval on enamus jahikoerad perekonna lemmikloomad ja harva täidavad oma vana jahirolli.
Tüübid
Jahikojad töötati välja selleks, et küpsetada lõhna - näiteks bassetkunstnikud ja vererahad - või nägemine --- näiteks hurtused ja Salukis. Jaotati ka teisi jahikoerte, näiteks Portugali veekoerte ja Labradori retriivereid. Põhja-Ameerika mitmekülgne jahikoerte ühendus otsib igakülgse jahikoera, kes suudab "usaldusväärselt huntama ja mängida mängu nii maal kui ka vees ning jälgida haavatud mänge nii maal kui ka vees".
Omadused
Lõhnavarjadele on tavaliselt maad madalad ja pikad kõrvad, mis annavad saak lõhna oma tundlikesse ninadesse. Nende suured sügavnurksed tuharad ja niisked lahtised huulid aitavad lõhnaainetel töödelda lõhnu, mida nad tuvastavad. Vaatetornid on pikad ja teravate nägemustega silmad on suured. Nad on pikkajalgsed ja kiireid, et nad saaksid oma karjääri oma vaatamisväärsustes hoida. Lõhnapuud võivad olla tunduvalt aeglasemad kui nägemisrakkud, kuna nad suudavad saagikust avastada pikka aega, kui see on möödunud isegi vee kohal.
Tõud
Paljud tõud on välja töötatud selleks, et aidata inimestel hõivata suuri ja väikseid mänge. Tahhid ja terjerid külastavad väikest ja keskmist mägipiirkonda, nagu badgers, nohud ja rotid. Beagles ja foxhounds jätavad rebased ja küülikud. Saluki kasutati Egiptuses kiire gazeli jahtimiseks. Labradori ja kuldsed retriiverid on viljakad, kui linde lastakse vette. Näiturid ja setterid näitavad jahimehi, kus mäng asub, ja seejärel loputa saagikust, et tappa. Kaalutlused Mõnikord on lemmikloomadena harjunud koerad, kes on kasvatatud selliseks tööks nagu jahi kaaslane. Neil on tavaliselt suur energia ja vajadus teha midagi kasulikku. Nende instinktid võivad põhjustada käitumisprobleeme, kui neid ei hoita kinni. Mõned peavad olema väga hoolikalt jälgitud. Näiteks hauad tuleks alati hoida jalutusrihma juures, kui need pole tarastatud õues. Nad liiguvad sageli pärast midagi, mis liigub --- jalgratta, auto, teise looma --- ja kaotatakse või vigastatakse. Tahhised tuhanded tunglevad ebakindlast õues. Terjerid võivad närida oma pearkaid mänguasjadele või oma lemmik sussidele. Kuulmiskoolitus ja palju vaimseid ja füüsilisi harjutusi on oluline, et jahikoerad jääksid rahulikuks ja õnnelikuks.
