FDA saadab Purinale hoiatuskirja, tuues ära olulised rikkumised toiduettevõtetes

2024 Autor: Ruth Jocelyn Flynn | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 05:17

Nestle Purina algab 2015. aastal valel jalal - koos FDA hoiatuskirjaga

Milline on aasta algus! Nestle Purina PetCare sai hiljuti teada, et ta on rikkunud föderaalseid eeskirju koerte ja kasside toitude valmistamisel ühes oma lemmikloomatoidu taimedest.

Möödunud nädalal avalikustati Ameerika Ühendriikide Toidu ja Ravimiameti kiri seoses "oluliste rikkumistega", mis täheldati eelmisel aastal inspekteerimisel Purinas lemmikloomatoiduettevõtetes Allentownis, Pennsylvania linnas. Üks konkreetne mure oli seotud lemmikloomade toidukäitleja madala happega koera ja kassi toiduga, mis oli võimalikeks valmis või pakitud valesti.

Seotud: Hiinas valmistatud Jerky Treats on seotud peaaegu 600 loomade surmaga

Neid väidetavaid rikkumisi täheldati 15. septembri ja 1. oktoobril 2014 toimunud taimekontrolli käigus. Hoiatuskirjas kirjutati Alpo Chop House Rotisserie kana maitse Gourmet Gravy'le, Mighty Dog Chicken & Suitsutatud Bacon Combo'le, Friskies Mariner's Catch ja Friskies Mixed Grilli nimetati valesti valmistatud või pakendatud toodetena.

Kirjas loetleti kuus "olulist rikkumist" ja ettevõtte pingutusi, et parandada "ebasoovitavaid tingimusi." Osana olulistest rikkumistest, FDA inspektorid ütlevad, et Nestle Purina ei suutnud:

• Protsessi iga madala happega konserveeritud toitu vastavalt FDA-le määratud protsessile.
• Kloreeritakse või muul viisil desinfitseeritakse jahutuskanaleid ja retsirkuleeritud veevarusid.
• Luua toote liikluse juhtimise süsteem.
• Andke kogu töötlemise ja tootmise kohta dokumendid, mille on allkirjastanud või parafeerinud ettevõtte juhtkonna esindaja, kellel on sobiv koolitus või kogemus.
• Paigaldage elavhõbedaklaasist termomeetrid kohas, kus neid saab täpselt ja hõlpsalt lugeda.

Tundub, et Purina ei usu, et FDA leiud on kõik sellised tõsised. Nestle Purina pressiesindaja Keith Schopp ütles, et Purina on kindel, et ettevõtte toodete puhul ei esine toiduohutuse küsimusi ega riske lemmikloomade tervisega. Kui ta arvab, et see ei ole Purina probleem … see on FDA süü. Schopp ütles, et "FDA teatis hõlmab haldustegevuste ja arvestuse pidamise puudumist - mitte taimede saastumise juhtumeid".

Kuid FDA võtab seda tõsiselt. Nestle Purina'il oli 15 päeva (kuupäev on kuupäev 2. jaanuar 2015), et esitada piisavad tõendid parandusmeetmete kohta. Kui ettevõte ei lahenda probleemi või ei suuda rikkumisi uuesti toime tulla, võib Purina seadusega ettekirjutuse või arestimisega kaasneda.

Võite lugeda tähte tervikuna FDA veebisaidil.